￥4,235

紫キャベツのジュレ、蕪のムース添え
ホタルイカの香草風味
やまと豚の白ワイン煮を網焼きにして
トリュフの香る小さなリゾット
ウニを添えたキャロットのピュレ（ミニサイズ）

〜メインディッシュは下記より一品お選びください〜
魚介達のメッセージ（本日の魚料理）
和牛と豚肉のハンバーグ仕立て
赤城鶏のコンフィ
群馬県産やまと豚ロース肉の蒸し焼き（2名様で）
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特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮 + ¥2,057
牛フィレのポワレ、オニオンたっぷりのソース添え + ¥3,267
特選和牛フィレ肉のステーキ + ¥7,744
鴨胸肉のポワレ + ¥1,210

フルーツの赤ワインマリネ（ハーフサイズ）
チョコレートのパヴェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティーからお選びください

　フルサイズに変更の場合は下記の差額を頂いております
ウニを添えたキャロットのピュレ + ¥1,452
フルーツの赤ワインマリネ + ¥847

昼のコース
12:00〜13:00

Menu degustation A　Menu degustation B

夜のコース
18:00〜20:00

Menu Le dîner A　Menu Le dîner B　Menu Le dîner Special

お飲み物

Les Boissons

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