Menu Dégustation B
￥6,655 (税・サ込)（税抜¥5,500）
ヨーロッパ産山栗のヴルーテ、シュマンドール風
紅鮭のスモークの薄切りと蕪のマリネ
オニオンタルト、タルタルソース添え
北米産松茸のリゾット
ワタリガニのババロア、グリーンアスパラガス添え
コック・オ・ヴァン（地鶏もも肉の赤ワイン煮）
ウニを添えたキャロットのピュレ
〜メインディッシュは下記より一品お選びください〜
魚介達のメッセージ（本日の魚料理）
和牛、仔牛肉、豚肉のハンバーグ仕立て
赤城鶏のコンフィ
群馬県産やまと豚ロース肉の蒸し焼き（2名様で）
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特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮 + ¥2,057（税・サ込）（税抜¥1,700）
牛フィレのポワレ、オニオンたっぷりのソース添え + ¥3,267（税・サ込）（税抜¥2,700）
特選和牛フィレ肉のステーキ + ¥7,744（税・サ込）（税抜¥6,400）
鴨胸肉のポワレ + ¥1,210（税・サ込）（税抜¥1,000）
フルーツの赤ワインマリネ・秋バージョン
チョコレートのパヴェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティーからお選びください
お料理の料金の税・サ込とは、消費税10％とサービス料10％を含めたお値段です。
アレルギーをお持ちの方は前もってお申し付けくださいませ。
アレルギーをお持ちの方は前もってお申し付けくださいませ。
昼のコース
12:00〜13:00
Menu degustation A Menu degustation B
夜のコース
18:00〜20:00
Menu Le dîner A Menu Le dîner B Menu Le dîner Special
お飲み物
