Menu Le dîner A
¥9,680
紫キャベツのジュレ、蕪のムース添え
トリュフの香る小さなリゾット
赤海老と茄子のプロヴァンス風
フォワグラのマリネ
帆立貝のグリエ、香草風味
ハマグリとグリーンアスパラガスのフリカッセ
ウニを添えたキャロットのピュレ
〜メインディッシュは下記より一品お選びください〜
メインディッシュ無し – ¥1,200
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魚介達のメッセージ(本日の魚料理)
和牛と豚肉のハンバーグ仕立て
赤城鶏のコンフィ
鴨胸肉のポワレ
群馬県産やまと豚ロース肉の蒸し焼き(2名様で)
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特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮 + ¥1,815
牛フィレのポワレ、オニオンたっぷりのソース添え + ¥3,025
特選和牛フィレ肉のステーキ + ¥7,052
フルーツの赤ワインマリネ、ヨーグルトのアイスクリーム添え
チョコレートのパヴェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティーからお選びください
料金は
消費税10%とサービス料10%を含めたお値段です。
アレルギーをお持ちの方は
アレルギーをお持ちの方は
前もってお申し付けくださいませ。
昼のコース
12:00〜13:00
Menu degustation A Menu degustation B
夜のコース
18:00〜20:00
Menu Le dîner A Menu Le dîner B Menu Le dîner Special
お飲み物