夜のコース

Menu Le Dîner A

8,000

冬蕪のヴルーテ、シュマンドール風
車海老のパネ、キャベツのジュリアン添え
赤城鶏のチーズ焼き、バルサミコソース添え
帆立貝のグリエ、キャビア添え
やまと豚の白ワイン煮、トリュフ風味
フォワグラのマリネ、山栗のムース添え
ウニを添えたキャロットのピュレ

〜メインディッシュは下記より一品お選びください〜 
メインディッシュ無し ー¥1,200
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魚介達のメッセージ(本日の魚料理)
仔牛フィレ肉のステーキ
赤城鶏のコンフィ
鴨胸肉のポワレ
エゾ鹿肉のハンバーグ仕立て(数量限定)
群馬県産やまと豚ロース肉の蒸し焼き(2名様で)
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エゾ鹿肉のポワレ(数量限定)+¥1,000
特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮 +¥1,500

牛フィレのポワレ、オニオンたっぷりのソース添え +¥2,500
特選和牛フィレ肉のステーキ +¥6,200

苺のフレンチカンカン
チョコレートのパヴェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティーからお選びください

お料理の料金はすべて税別となっております。
また別途サービス料10%を頂戴しております。
アレルギーをお持ちの方は前もってお申し付けくださいませ。

 
昼のコース
12:00〜13:00

Menu degustation A Menu degustation B

夜のコース
18:00〜20:00

Menu Le dîner A Menu Le dîner B   Menu Le dîner Special

お飲み物

Les Boissons

 

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