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いつもシュマンドールをご利用いただき
誠にありがとうございます。
冷えて澄み渡った空の向こう
遠くの山の峰々に
まるで粉糖を振りかけたように
冠雪が見られる季節となりました。
12月のメニューでは
旬の素材の豊潤な味わいを
存分に引き出したお料理が
今年のグランドフィナーレを
迎えるテーブルを
華やかに彩ります。
脂の乗った冬アナゴのソテー。
アナゴのソテー、ハーブサラダ添え
丸ごと香ばしい赤海老のグリエ。
赤海老のグリエ
ゴボウの赤ワイン煮は
フルーツのような味わいです。
蕪のブレゼ、ゴボウの細切りの赤ワイン煮添え
MENUページにて
5種類のコースメニューの内容のほか
お料理の一例を写真にて
ご紹介しております。
ぜひご覧ください。
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TEL 0277-46-1515
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